Cours de Cuisine sur la Côte d'Azur - Intégrer une brigade de cuisine
People Organisation vous propose d'intégrer le temps d’une journée l'équipe d’un Grand Chef (2 étoiles au guide Michelin) et de vivre intensément ces moments dans l'une des plus grandes cuisines françaises. Vous ferez partie de la brigade, travaillant d'une station à l'autre avec le garde-manger, le pâtissier... De l'observation à la pratique, c'est selon vos propres envies que vous découvrirez les secrets du chef. Vous prendrez vos repas avec le personnel, suivrez la transformation d'un produit depuis son arrivée en cuisine jusque dans l'assiette avec la satisfaction du travail accompli.
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Cours de Cuisine sur la Côte d'Azur - 2 Heures
People Organisation vous donne la possibilité d’entrer dans le milieu très fermé de la haute gastronomie Française à l’occasion d’un cours de cuisine privé et vous propose de côtoyer le temps d’une demi journée un Grand Chef étoilé pour vivre des moments inoubliables. Ce grand chef vous invite dans l’intimité de ses cuisines pour découvrir l’art culinaire à son paroxysme et vous dévoiler les secrets de sa cuisine raffinée qui en ont fait un des plus grand chef de l’hexagone.
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Cours de Cuisine à Bordeaux - 2 Heures + Dîner
Vivez l’unique expérience d’un cours de cuisine au cœur du Palace le plus prestigieux d’Aquitaine. Aux cotés d’un grand chef étoilé au guide Michelin, entrez dans le monde très fermé de la haute gastronomie. Le temps d’un cours de cuisine, People Organisation vous offre l’opportunité de côtoyer un Grand Chef étoilé pour apprendre et découvrir les plus grand secrets de la grande cuisine Française et vivre des moments inoubliables dans les cuisines d’un grand Palace.
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Cours de Cuisine à Paris - 2ème arrondissement - 3 Heures
Chaque stagiaire prend connaissance du programme du cours et des recettes; un tablier et un torchon sont mis à leur disposition. Après une explication sur les différentes recettes et sur les produits leur servant de base, le repas est préparé : chacun participe activement à la réalisation des plats composant un menu complet (entrée, plat, dessert). Au cours de la préparation, des explications, astuces et tours de main sont donnés. Tous les plats sont présentés avec soin. Une table est ensuite dressée pour déguster les mets réalisés accompagnés de vins fins choisis en accord avec le menu.
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Cours de Cuisine à Paris - 8ème arrondissement - 2 ou 3 Heures
Pendant 2 ou 3 heures, selon vos envies, vous allez préparer sous les conseils de votre chef, un plat (entrée ou viande ou poisson ou dessert). Réaliser pour les néophytes des plats simples, concocter des mets plus sophistiqués pour les passionnés. Après votre préparation vous aurez la possibilité soit de déguster le plat que vous aurez préparé, soit de les partager entre amis ou en famille qui pourront vous rejoindre, soit d’emporter la préparation.
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Cours de Cuisine à Paris - 8ème arrondissement - Journée
Pendant la journée, selon vos envies, vous allez préparer sous les conseils de votre chef, un menu (entrée, viande ou poisson, dessert). Ce programme est conçu pour les gourmets amateurs passionnés de cuisine qui veulent vivre et comprendre au côté d’un Chef. C'est une opportunité extraordinaire d'entrer dans un monde fascinant et de découvrir les secrets des grands chefs. Ce cours est une occasion unique de bénéficier, de manière très privilégiée, de l’expertise et des conseils du chef avec lequel vous partagerez un plat élaboré ensemble.
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Cours de Cuisine - Région Lyonnaise - 1/2 Journée
People Organisation vous donne la possibilité d’entrer le milieu très fermé de la gastronomie à l’occasion d’un cours privé et vous propose d'intégrer le temps d’une matinée la brigade d’un restaurant gastronomique et de vivre intensément ces moments dans l'une des plus grandes cuisines françaises.
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