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Des Corbières à Carcassonne, nous vous proposons un itinéraire au coeur des vignobles de l’occitan en partant à la découverte de vins réputés comme Cabrerolles, Saint-Chinian, Saint-Jean-de-Minervois et Minerve.
Les vins de Pays d'Oc, ceux des Coteaux du Languedoc, les Minervois et Corbières transporteront vos papilles.
Sur la route, paysages superbes et domaines vinicoles pittoresques se succèdent. La cité de Carcassonne s'imposera comme l'ultime étape et véritable récompense de votre route : inscrite au Patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1977, la cité médiévale vous passionnera avec ses remparts et son château comtal. Déguster un dernier verre au bord du canal du Midi ... |
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Votre package comprend
JOUR 1 - Les Corbières
- Arrivée des participants dans la matinée sur la région des Corbières, lieu de votre hébergement
- Accueil par votre guide oenologique et départ en direction de Narbonne pour la visite d’un domaine viticole datant du 19ème siècle suivie d’un déjeuner entre garrigues et vignobles autour des vins des Corbières, de la Clappe, et du Minervois ...
- En début d’après-midi, visite d’une Abbaye qui produit les AOC réputés de Corbière et des Vins de Pays d’Oc. Visite de l’abbaye, monument privé
- En fin de journée installation à votre hôtel 4*. Dîner au restaurant du Domaine surplombant la piscine et nuitée sur place
Situés en bordure de rivière, au milieu d’un des plus vieux vignobles de France, ce hôtel vous offrent une immersion totale dans un environnement naturel, culturel et humain, à la fois authentique et préservé.
JOUR 2 - La Clape et Saint-Chinian
- Après le petit-déjeuner, départ pour le Vignoble de la Clape. Accueil à votre arrivée au - domaine par des propriétaires passionnés !
- Visite de l’exploitation et dégustation des vins blancs (cépage Bourboulenc, Marsanne, Roussanne, et Grenache blanc) et rouges (cépages Syrah, Mourvèdre, Grenache et Carignan) ...
- Déjeuner dans un restaurant typique avec un menu composé de spécialités régionales
- En début d’après-midi, continuation en direction de Saint-Chinian, réputée pour ses vins rouges. Les participants seront charmés par les paysages : entre les rivières, les vignes s’étendent au pied des Monts du Caroux de l'Espinouse
- Accueil au Domaine, propriété familiale située au nord ouest du département de l'Hérault, sur le versant sud des premiers contreforts des Cévennes, au coeur de l'aire de l'appellation Saint Chinian. Visite du domaine et des caves et dégustation des vins de l’appellation
- En fin de journée retour à l’hôtel et détente en profitant des installations
- Dîner et nuitée sur place
JOUR 3 - Carcassonne
- Après le petit-déjeuner, départ pour un Château situé au centre du terroir des Corbières Méditerranée
- Ce domaine de 800 hectares dont 100 ha de vignes (AOC Corbières) a aussi accueilli les concurrents du Paris-Dakar
- En effet avec ses 80 kilomètres de pistes, aux dénivelés impressionnants, ce Château est un site naturel d’une grande variété paradis des véhicules 4x4
- Accueil par vos instructeurs
- Briefing et prise en main des quads et buggys
- Randonnée à travers les paysages superbes
- En fin de randonnée, dégustation-apéritive des vins du domaine
- Déjeuner à l’Auberge du Château avec un menu composé de spécialités locales
- En fin de déjeuner, retour vers votre destination de départ
Budget
à partir de 1 195,00 € HT/Personne. (Base 25 Personnes minimum)
Ce tarif comprend
- L’organisation du programme
- Tous les repas boissons comprises
- L’hébergement en hôtel 4*, base chambre double petit déjeuner inclus
- Supplément. Single: à partir de 135 €/nuit
- Les visites, dégustations et activités mentionnées
- La présence d’un guide tout au long du programme
- Les transferts en autocar grand tourisme
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